Brasseurs du Monde - La Complice

Pour la 13ième édition de Bières et Saveurs, Bassins en Fête et la micro-brasserie de St-Hyacinthe Brasseurs du Monde se sont associer pour les 3 prochaines années pour nous dévoilez les bières officiel du festival. Voici la première, et comme le nom l'indiquée ce sera La Complice pour le week-end de la fête du travail.



Au tout début, les bières n'avait que très peu de houblou. Avant le 12ième ciècle, on appelait ceci une cervoise, vous s'avez, une cervoise bien tiède. La Complice rends hommage à cette tradition, avec un mélange d'épices et d'herbes. Dans la bouche, on pourra remarqué une présence de menthe et de poivre noir.

Pour un gars comme moi qui adore le poivre, j'étais conquis dès la première gorgé.  Avec une douceur,  elle n'a aucune amertume. Avec une belle robe ambrée, pas trop de mousse en plus, elle est vite déguster. Pour ceux qui voudront découvrir de nouvelle bière cet été, elle sera parfaite pour vous.

Elle devrait arrivé en magasin dès le mois de Juillet, mais si vous êtes de passage au festival bière et saveur cet été, c'est garantie que vous pourrez la découvrir.

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